飲食業界の企業再生でお馴染みの株式会社ガーデンが手掛ける横浜家系ラーメン「壱角家」。
主軸の家系ラーメンメニューのほか、地域特性等に応じて保有ブランドのメニュー導入が可能です。

2010年からスタートした「壱角家」は、現在100店舗を超える規模となり、横浜家系ラーメンの単一ブランドとしては、日本最大級のチェーンに成長しました。ガーデン社による全国展開の加速や同一業態店舗の出店により、横浜家系ラーメンが1つのラーメンジャンルとして確立し、国民の認知度はもちろんのこと、一部の海外でも知られるようになりました。

単一の横浜家系ブランドとしても、ガーデン社の成長戦略の一端としても一度チェックしてみてください。

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