一竜は、70年以上の歴史を持つとんこつラーメンの名店です。
1955年に福岡・博多で創業した一竜は、那珂川沿いに並ぶ屋台の中で最初のラーメン屋としてスタートし、以降本店を中洲に移し、本格的な味で地元のラーメンファンを魅了しました。

一竜の品質と伝統へのこだわりは、日本のラーメン文化、特に九州地方発祥のとんこつスタイルを広めた重要なプレーヤーとしての地位を確固たるものにしました。

飲食ブランドを中心に企業再生を手掛ける株式会社ガーデンが一竜の歴史を残すため尽力しています。

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