元祖大阪 いてまえカレー
甘、辛、旨の三拍子! 野菜とスパイスをふんだんに使用した新進気鋭の大阪スタイルカレー!
Locations
日本
Brand History
Since: 2024
Agreement Type
ユニットフランチャイズ
Investment Lv.
ASK
「いてまえカレー」は日本を代表する一流ホテルの欧風カレーをベースに、野菜の味をふんだんに加え、甘さと辛さが絶妙なバランスの大阪スタイルカレーに仕上げました。
カレールーは、パーム油やラードではなく100%バターを使用し、小麦粉を炒めてカレールーを作るところから始まります。数十種類のスパイスと野菜を長時間煮込むことで素材の旨味を抽出しています。
キッチンカーやゴーストレストラン、既存店の新メニューなど、さまざまなニーズに対応しています。
カレールーは、パーム油やラードではなく100%バターを使用し、小麦粉を炒めてカレールーを作るところから始まります。数十種類のスパイスと野菜を長時間煮込むことで素材の旨味を抽出しています。
キッチンカーやゴーストレストラン、既存店の新メニューなど、さまざまなニーズに対応しています。